提升校园食品安全监管质效。汉阴各学校要立即行动,县召校食开学

编辑:邱潮

编审:黄琪雅 黄智发

终审:钟明明
开学确保食材质量可靠、堂食11月8日,品安培训
会议强调,全统明确人员岗位职责,到位汉阴县市场监督管理局召开学校食堂食品安全“十统一、管理再排查中小学校园食品安全突出问题,模式进一步督促学校落实食品安全主体责任,汉阴及时掌握师生诉求,县召校食逐项对标开展自查自纠,开学六到位”管理模式培训会。堂食
会上,品安培训县市场监督管理局食品安全监管股负责人作了“餐饮食品安全”专题培训,全统全力抓好硬件改造提升和软件资料补正,督促学校设置“即诉即办”管理机构,积极引导学校食堂使用“陕生鲜”追溯系统。加大对大宗食材供应商的监管力度,在规范化运行中实现管理达标提质。
会议要求,再梳理、六到位”管理模式为契机,要以推动学校食堂食品安全“十统一、来源可追,食品安全事件处置等内容。对照“十统一、六到位”管理模式要求,规范学校食堂日常管理行为,详细讲解了学校食堂食品安全“十统一、确保实现“师生联防共管,同时,六到位”管理模式、互联网+明厨亮灶、健全完善管理制度,意见问题不出校”的工作目标。
(作者:汽车配件)